Pilze selbst züchten

Grundsätzlich ist die Zucht von allen Substrat zersetzenden Pilzen möglich.

Einfach zu verwenden sind in der Praxis Dübelbrut und Körnerbrut und als Substrate Holz und Stroh. Der Austernseitling kann auf Kaffeesatz gezüchtet werden.

Die Pilzbrut aus mit Austernseitling beimpften Körnern wird mit dem Kaffeesatz als Substrat gemischt.

Dazu kommen in einen Blumentopf abwechselnd ein Schicht Kaffeesatz direkt aus dem Kaffeefilter und eine Schicht Pilzbrut, bis der Topf gefüllt ist.

Auf dünnen Stämmen von Eiche und Birke lässt sich der Shiitakepilz mit beimpften Holzdübeln gut kultivieren.

Für Champignons gibt es gut zu händelnde fertige Zuchtsets zu kaufen. 

So kann man seine Vitalpilze selbst anbauen.